Third Wave Water Espresso 20x 2l

Trink Deinen Espresso mit Style! Mit unseren neuen Espressobechern geht Dir garantiert ein Licht auf!  - schön schlichte Form- fasst 50ml bis zum Rand - einfacher Espresso- liebevoll handgegossen und gestempelt in einer rumänischen Manufaktur- echte Keramik, bei 1250°C gebrannt - spülmaschinenfest und hoch schlagfest, gastronomietauglich- schwere Qualität- in klassischem schwarz erhältlich mit oder ohne Untertasse, bitte unter den Optionen auswählen  

Trink Deinen Kaffee mit Style! Mit unseren neuen Bechern geht Dir garantiert ein Licht auf! Wir haben zwei Varianten für Euch: Entweder für Cappuccino bzw. Flat White - oder Doppio.  - schön schlichte Form- Fassungsvermögen 100ml bis zum Rand - für Doppio oder Espresso Macchiato- oder 200ml - für Cappuccino oder Flat White- liebevoll handgegossen und gestempelt in einer rumänischen Manufaktur- Stempel auf beiden Seiten, 1x "GSCHEID HAFERL", 2x unsere Glühbohne- echte Keramik, bei 1250°C gebrannt - spülmaschinenfest und hoch schlagfest, gastronomietauglich- schwere Qualität- in schlichtem grau erhältlich mit oder ohne Untertasse, bitte unter den Optionen auswählen. Die Untertasse ist für beide Größen gleich.  Wir setzen diese Becher auch für den Ausschank bei uns im Laden ein - alle sind begeistert!  

Trink Deinen Kaffee mit Style! Mit unseren neuen Bechern geht Dir garantiert ein Licht auf! Wir haben zwei Varianten für Euch: Entweder für Cappuccino bzw. Flat White - oder Doppio.  - schön schlichte Form- Fassungsvermögen 100ml bis zum Rand - für Doppio oder Espresso Macchiato- oder 200ml - für Cappuccino oder Flat White- liebevoll handgegossen und gestempelt in einer rumänischen Manufaktur- Stempel auf beiden Seiten, 1x "GSCHEID HAFERL", 2x unsere Glühbohne- echte Keramik, bei 1250°C gebrannt - spülmaschinenfest und hoch schlagfest, gastronomietauglich- schwere Qualität- in schlichtem grau erhältlich mit oder ohne Untertasse, bitte unter den Optionen auswählen. Die Untertasse ist für beide Größen gleich.  Wir setzen diese Becher auch für den Ausschank bei uns im Laden ein - alle sind begeistert!  

gscheid.nussig#nussgenuss #nougat #säureneindanke Eichhörnchen würden nicht nein sagen - zu dieser Haselnuss-Schokopraline in Kaffeeform. Drum legt Euch lieber einen Vorrat an. Bei einem Farmbesuch 2018 in Brasilien konnten wir auch nicht anders. Seit Anfang 2019 im Programm, hat er die Herzen unserer Kunden im Sturm erobert und sich zu unserer meistverkauften Bohne entwickelt. Kein Wunder, denn er eignet sich für alle gängigen Zubereitungsarten. Als Filterkaffee ist er eine typische Einstiegsdroge, mit kräftigen Nuss- und Schokoaromen quasi ohne Säure, für den Vollautomaten die Universalwaffe und als Espresso der etwas mildere Publikumsliebling. Im Cappuccino erinnert er an Haselnussmilcheis. ...Herkunft: .Brasil "Capim Branco", Cerrado, Minas Gerais.Sorte: 100% Arabica.Varietät: Yellow Catuai.Aufbereitung: trocken (natural).Anbauhöhe: 1100m ...Tassenprofil: .Haselnuss-Schokopraline.sehr säurearm und mild

Ein echtes Gscheid.HAFERL! Macht sich gut als kräftiger Filterkaffee, im Vollautomaten und landet oft sogar in der Espressomaschine. siebn.gscheid ergibt auf mindestens sieben verschiedene Zubereitungsarten "a gscheids Haferl Kaffee" und beeinflusst vielleicht sogar den Intelligenzquotienten. ...Bestandteile: .50% Colombia Excelso Libertador Narino.34% Honduras Marccala COMSA.16% India Kalladevapura Estate.100% Arabica ...Tassenprofil: .kräftiger Wachmacher .Brombeerschokolade

Schokoladig? Geht immer! Säurearm? Auch. Unser gscheid.schwoarz bleibt, was er ist: der Dark Roast für alle Freunde dunkler Schokolade und norditalienischer Espressoröstungen. Nur die Bohne dahinter ist neu – und die hat eine Geschichte. Den Rohkaffee hatten wir eigentlich schon eingekauft, als wir auf der World of Coffee in Brüssel das Gesicht dazu bekamen: Bijumon, Geschäftsführer der indischen Exportorganisation Plantrich und Vorsitzender des Fairtrade-Produzentennetzwerks Asien-Pazifik (NAPP). Plantrich ist kein anonymer Massenexporteur, sondern ein Fairtrade-getriebener Familienbetrieb mit einem Netzwerk aus tausenden Kleinbauern und Estates in Südindien. Gemeinsam mit Bijumon haben wir den Kaffee gecuppt – und waren erstaunt, wie viel Aromatik in diesem vermeintlich "einfachen" Estate-Kaffee steckt. Die Mischung aus verschiedenen Varietäten stammt vom Huvinakadu Estate in Coorg, Karnataka, das bereits seit 1886 bewirtschaftet wird und zwischen den Brahmagiri-Bergen und dem Wayanad Wildlife Sanctuary liegt. Der Kaffee wächst dort auf 900-1000m im Schatten von Feigen-, Jackfrucht- und Orangenbäumen – in einem Waldgarten, durch den auch mal Elefanten und Malabar-Riesenhörnchen spazieren. Wir rösten ihn dunkel, bis zum Beginn des zweiten Cracks. Dabei zeigt er, was in ihm steckt: viel dunkle Schokolade und eine sanfte Karamellsüße, dazu feine Röstaromen – aber richtig gebrüht ohne Rauch und ohne Bitterkeit, wie man sie in dunklen Röstungen oft findet. Da haben wir lange getüftelt. Die Säure? Praktisch keine. Ein stressfreier Kaffee für Espresso, Vollautomat oder als kräftiger dunkler Filterkaffee. ...Bestandteile: .100% India Plantation A, Huvinakadu Estate .Region: Kutta, Coorg, Karnataka, Indien .Sorte: 100% Arabica .Varietäten: Diverse (u.a. SL9, SL795, Chandragiri, Catuai) .Anbauhöhe: 900-1000m .Aufbereitung: gewaschen .Erntezeit: November bis Januar ...Tassenprofil: .dunkle Schokolade .sanftes Karamell .säurearm, ohne Rauch und Bitter Dark Roast - bis zum Beginn des zweiten Cracks geröstet.  

Auch ein Milchbubi? Indischer Robusta und kolumbianischer Arabica sorgen für mehr Crema, Körper und einen kräftigen Koffeinschub. Mmmmmhhhhoooaaaa! Perfekt für Deinen Cappuccino. ...Bestandteile: .50% Colombia Excelso "La Claudina".25% Guatemala Atitlan Plantation Pampoijla.25% Robusta India Kaapi Royale ...Tassenprofil: .klassisch-kräftiger Espresso.zartbitterer Nougat und eine Idee BeerenUnser Klassiker für einen kräftigen Espresso, der gerne auch in Milchschaum badet. Bestens auch für Einsteiger in die Siebträgerwelt.

Der fuxst gscheid! So stellen wir uns einen kräftigen Espresso vor: mit dichter Crema, vollem Körper und dunkelschokoladigen Aromen, ohne bitter zu sein. Der Wachmacher für nachtaktive Rudeltiere und Freunde eines klassischen Cappuccinos. In Kooperation mit fuxs.me - handmade & fuxsing awesome! ...Bestandteile: .33% Brasil Sao Silvestre pulped natural .33% Colombia Excelso "La Claudina" washed .33% Indischer Robusta "Kaapi Royale" ...Tassenprofil: .schokoladig.sweet.fett und cremig

über 98% unseres Kaffees sind Wasser, und was so aus der Leitung kommt, ist nicht immer (sondern fast nie) optimal für die Kaffeezubereitung. Hartes Wasser verkalkt die Kaffeemaschine, zu weiches Wasser erschwert die Extraktion und führt häufig zu ungewünschten Säuren im Kaffee. Was macht da der Kaffeeverrückte? Er mischt sein eigenes Kaffeewasser. Eine Packung "Classic Profile" enthält 12 Sticks, jeweils für 1 Gallone destilliertes oder sehr weiches Wasser. Einfach in 3,785l Wasser auflösen und ordentlich durchrühren bzw. schwenken und schon hat man bestes Kaffeewasser nach Spezifikationen der SCA. Eine Packung "Espresso Profile" enthält 20 Sticks für je 2l dest. Wasser. Da passt die Mischung dann auch einfach in den Wassertank der Siebträgermaschine. Enthält folgende Inhaltsstoffe: Magnesiumsulfat, Calciumcitrat, Kaliumhydrogencarbonat 

Endlich Sommer – und mit unserem gscheid.sonnig hast du den passenden Espresso in der Tasse. Neue Besetzung, gleiches Versprechen: rund, süß und richtig gute Laune. Egal ob morgens pur, nachmittags als Espresso Tonic auf der Terrasse oder als Flat White zwischendurch. Zwei Drittel kommen aus Brasilien, von der Fazenda Capim Branco der Familie Andrade im Cerrado Mineiro – den kennt ihr sicher schon von unserem gscheid.nussig, dem absoluten Liebling im Sortiment. Ein Familienbetrieb seit 1901, bei dem uns vor Ort die schiere Professionalität und Hingabe bei jedem Arbeitsschritt umgehauen hat. Der Yellow Catuaí ist die Basis: Karamell, Milchschokolade, ein Hauch Haselnuss und dieser samtig-runde Körper, für den brasilianische Naturals einfach gemacht sind. Das letzte Drittel kommt aus dem kenianischen Hochland: ein gewaschener Ol'Ochoy aus dem Rift Valley, auf 2.000 Metern am Fuß des Monkey Hill. Auf Paul Lilans Farm durften wir zwei Nächte bleiben – und nebenbei die besten Mangos, Papayas und Melonen unseres Lebens essen. Der Kenia gibt dem Blend eine feine Note von lila Früchten, mehr Lebendikeit und einen Schluck zusätzliche Süße, ohne dass es spitz wird – und genau das macht ihn auch im Espresso Tonic so spannend: die Frucht spielt mit dem Tonic, das Karamell hält den Boden. Ein moderner Espresso, der sich nirgends aufdrängt – aber im Sommer richtig was kann. .HERKUNFT: Brasilien (Cerrado Mineiro) & Kenia (Nandi County) .FARMER: Fazenda Capim Branco (Familie Andrade) & Ol'Ochoy Farm (Paul Lilan) .VARIETÄT: Yellow Catuaí & Batian mit etwas Ruiru 11 .ANBAUHÖHE: 1150m  bzw. 2000m .AUFBEREITUNG: Brasil natural, Kenia washed .TASSENPROFIL: Karamell, lila Früchte, rund&süß