Einfach gscheida Kaffee

seit 2015 geröstet in Bad Kötzting

Beste Rohbohnen

transparente Herkunft - fair&nachhaltig - super aromatisch

gscheid geröstet

mit viel Leidenschaft und bester Technik

im Laden gut beraten

zusammen finden wir Deine Lieblingsbohne

sowie Geschenke und Zubehör

Kaffeebar

Lust auf einen schnellen Espresso oder ein großes Haferl Filterkaffee? Unser Laden ist gleichzeitig Kaffeebar

Wir machen's gscheid:

wir suchen für Dich den besten Kaffee. Oft im Austausch mit Kaffeeproduzenten, befreundeten Kleinimporteuren und auf Ursprungsreisen finden wir genau die richtigen Rohkaffees.

In unserer Rösterei in Bad Kötzting werden daraus mit moderner Technik im klassischen Trommelröster überwiegend reinsortige Kaffees, aber auch unsere Klassiker-Mischungen. Da ist für jeden was dabei, vom milden Filterkaffee bis zum kräftigen Espresso.

Dabei sind wir stets auf der Jagd nach der richtigen Balance: dunkel genug, um Süße und Körper zu entwickeln, aber hell genug, um Euch die von Natur aus präsenten Aromen zu präsentieren. Damit wir genau Deinen Geschmack treffen, egal ob Du ein akribischer Kaffeenerd bist oder Deine Bohnen einfach in den Vollautomaten kippst.

Die kalte Jahreszeit...

...hat uns alle noch fest im Griff. Was gibt es da besseres, als sich mit einem dampfenden Haferl Kaffee an den Kamin, auf die Couch oder ans Fenster zu setzen und einfach in Ruhe zu genießen. Wir helfen dir dabei, mit einem Kaffee von uns oder dem richtigten Haferl.

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gscheid.nussig

gscheid.nussig#nussgenuss #nougat #säureneindanke Eichhörnchen würden nicht nein sagen - zu dieser Haselnuss-Schokopraline in Kaffeeform. Drum legt Euch lieber einen Vorrat an. Bei einem Farmbesuch 2018 in Brasilien konnten wir auch nicht anders. Seit Anfang 2019 im Programm, hat er die Herzen unserer Kunden im Sturm erobert und sich zu unserer meistverkauften Bohne entwickelt. Kein Wunder, denn er eignet sich für alle gängigen Zubereitungsarten. Als Filterkaffee ist er eine typische Einstiegsdroge, mit kräftigen Nuss- und Schokoaromen quasi ohne Säure, für den Vollautomaten die Universalwaffe und als Espresso der etwas mildere Publikumsliebling. Im Cappuccino erinnert er an Haselnussmilcheis. ...Herkunft: .Brasil "Capim Branco", Cerrado, Minas Gerais.Sorte: 100% Arabica.Varietät: Yellow Catuai.Aufbereitung: trocken (natural).Anbauhöhe: 1100m ...Tassenprofil: .Haselnuss-Schokopraline.sehr säurearm und mild

Ab 9,30 €*

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gscheid.guad

Gut - besser - gscheid.guad: Ob handgefiltert oder aus dem Automaten: als Stimmungsaufheller 100% natürlich und garantiert legal. Süchtig? Kein Problem! Mild und aromareich - einfach „a gscheids Haferl Kaffee". Dieser Kaffee hat es uns von Beginn an angetan. Der Rohkaffee, von dem wir Anfang 2016 unseren allerersten ganzen Kaffeesack leergemacht haben steht bei uns immer noch hoch im Kurs und ist nach wie vor einer unserer Publikumslieblinge. Kein Wunder, so schön mild und süß, mit feinen Aromen von Toffee und Milchschokolade kommt er bei jedem Kaffeetrinker gut an. Wir empfehlen für diesen Kaffee die klassische Filterzubereitung, haben aber auch viele Kunden, die ihn aus dem Vollautomaten lieben. .Herkunft: Atitlan, Guatemala.Finca: Plantation Pampojila.Produzent: Fam. Herrera.Sorte: 100% Arabica.Varietät: Bourbon.Anbauhöhe: 1500-2100m.Aufbereitung: gewaschen ...Tassenprofil:.milchschokolade.toffeemild Ideal als feiner milder Filterkaffee - unser Klassiker!

Ab 9,50 €*

Tipp

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gscheid.sonnig

Du hast auch genug vom trüben Winterwetter? Hol dir die Sonne ins Haus mit unserem gscheid.sonnig Espresso! Mit einer feinen Karamellnote und Aromen von Trockenfrüchten kommen ganz schnell Frühlingsgefühle auf. Der von vielen heiß geliebte honey aufbereitete Red Bourbon von Kilimbi aus Ruanda macht auch als Espressospecial richtig gute Laune. Süß, rund und aromatisch: perfekt für deinen Flat White oder pur im Espresso. Und zusätzlich unterstützt du mit dem Kaffeekauf die regenerative Landwirtschaft: seit 2023 betreibt Exporteur Muraho die Kilimbi Model Farm, auf der nachhaltige Projekte umgesetzt werden. .HERKUNFT: Kilimbi, Nyamasheke, Ruanda .FARMER: Kleinbauern .VARIETÄT: Red Bourbon .ANBAUHÖHE: 1650-1800m .AUFBEREITUNG: honey .TASSENPROFIL: Karamell, Trockenfrüchte, rund&süß

Ab 9,50 €*

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Kenia 'Ol'Ochoy'

Bei der Ursprungsreise nach Kenia im Januar/Februar 2023 hatten wir uns in den Kaffee der Kooperative Meteitei Set Kobor im Nandi County verliebt und wollten diesen aus aktueller Ernte gerne wieder. Da aber in Kenia alle Kaffees durch eine staatlich organisierte Auktion müssen, ist etwas passiert, was wir nie geglaubt hätten. Chris, unser Importeur bei Wertkaffee, der seit Jahren mit deutlich höheren Geboten arbeitet um "seine Kaffees" zu uns zu bringen, wurde überboten. Bei gleich mehreren der Kaffees von Farmen, die wir besucht hatten. Das freut uns natürlich einerseits, da Preise in dieser Höhe den Kaffeebauern erst ein Auskommen ermöglichen. Andererseits haben wir unseren Wunschkaffee nicht bekommen. Zum Glück hat konnte Chris aber den Kaffee von Ol'Ochoy ergattern, der Nachbarfarm, die fußläufig den Berg hinauf liegt und dem Kaffee durch eine noch höhere Lage ein noch lebendigeres Tassenprofil verleiht. Und wer hat schon Kaffee im Programm, bei dem man direkt auf der Farm schon übernachten und Kaffee ernten und aufbereiten durfte? Farmbesitzer Paul Lilan ist eingentlich ein bekannter Rechtsanwalt in Nairobi, setzt sich aber sehr für die Leute in seiner Region ein und hat auch zur Gründung der Kooperative Meteitei Set Kobor beigetragen. Der Kaffee wird komplett unter ökologischen Bedingungen angebaut, die Bio-Zertifizierung ist geplant. Farm besucht - traditionell und biologisch - Kaffee top! Hier stimmt wirklich alles! Region: Nandi County, West Kenya Farm: Ol'Ochoy GPS Koordinaten: 0.0046S 35.3961E Anbauhöhe: 1900-2205 masl Arabica Varietät: Batian, Ruiru11 Erntezeit: September bis Januar Processing: handpicked, fully washed, sun dried on raised beds Projektspende: 0,25€/kg Rohkaffee werden an die NGO Crossroads gespendet Mit unserem Röstprofil betonen wir den Tiefgang des Kaffees, halten die feinen Fruchtsäuren im Zaum und betonen den schön balancierten Körper. Wir schmecken blumige Hibiskusnoten, die heiß geliebten roten Beeren und eine leicht trockene Süße bei etwas dunkler Schokolade. Ideal als Filterkaffee.

Ab 10,40 €*

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LogoCups Haferl 'Gscheid Haferl"

Neu, speziell und nur bei uns: das "Gscheid Haferl" für zuhause - 300-350ml Platz für gscheid viel Kaffee- schön schlichte Form mit großem Henkel- liebevoll handgegossen und gestempelt in einer rumänischen Manufaktur- echte Keramik, bei 1250°C gebrannt - spülmaschinenfest und hoch schlagfest, gastronomietauglich- schwere Qualität mit ca. 450g- in 4 verschiedenen Farben Ideal auch zum Sammeln oder als Geschenk, denn jeder kennt ein Gscheidhaferl.

18,00 €*

"Gscheid Haferl" Cappuccinobecher schwarz

Trink Deinen Kaffee mit Style! Mit unseren neuen Bechern geht Dir garantiert ein Licht auf! Wir haben zwei Varianten für Euch: Entweder für Cappuccino bzw. Flat White - oder Doppio. - schön schlichte Form- Fassungsvermögen 100ml bis zum Rand - für Doppio oder Espresso Macchiato- oder 200ml - für Cappuccino oder Flat White- liebevoll handgegossen und gestempelt in einer rumänischen Manufaktur- Stempel auf beiden Seiten, 1x "GSCHEID HAFERL", 2x unsere Glühbohne- echte Keramik, bei 1250°C gebrannt - spülmaschinenfest und hoch schlagfest, gastronomietauglich- schwere Qualität- in schlichtem grau erhältlich mit oder ohne Untertasse, bitte unter den Optionen auswählen. Die Untertasse ist für beide Größen gleich. Wir setzen diese Becher auch für den Ausschank bei uns im Laden ein - alle sind begeistert!

16,00 €*

Peru Kuelap Espresso 1kg - Chemex 6er (8)

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Peru Kuelap Espresso

Endlich wieder ein Espresso aus Peru im Sortiment - und was für einer. Nachdem wir unseren 'Tunki' nicht mehr bekommen und uns das gleiche Thema auch beim Bolivien 'La Frontera' Probleme bereitet, haben wir uns fleißig umgesehen und zum Glück wieder einen tollen Rohkaffee aus Peru gefunden. Dass er sich auch als Espresso hervorragend eignet, war uns sofort klar. Trotzdem haben wir uns Zeit genommen und in Ruhe ein feines Röstprofil für ihn entwickelt, um genau die Balance zwischen zuviel Säure und fehlender Lebendigkeit zu treffen - bei nougatigen Kakao-Aromen und cremigem Körper. Angebaut wird der Kaffee im Amazonasgebiet auf fruchtbaren Vulkanböden durch die Bagua Grande Kooperative aus über 500 Kleinbauern. Da das Anbaugebiet bis auf 2500m reicht, wird er auch "Kaffee der Wolken" genannt. Die Kooperative nutzt Schattenbäume und setzt sich für den Erhalt der wilden Flora und Fauna ein, um die hohe Biodiversität der Region zu erhalten. Der Rohkaffe ist Bio- und Fairtrade-zertifiziert. Wer unseren 'Tunki' geliebt hat, muss diesen Kaffee probieren. .Herkunft: Peru, Amazonasgebiet .Kooperative: Bagua Grande, bestehend aus ca. 500 Kleinbauern .Sorte: 100% Arabica .Varietäten: Tipica, Caturra, Pache, Mondo Novo, Catuai, Catimor .Anbauhöhe: 800-2500m .Aufbereitung: gewaschen und sonnengetrocknet

Ab 9,30 €*

"Gscheid Haferl" Espressobecher schwarz

Trink Deinen Espresso mit Style! Mit unseren neuen Espressobechern geht Dir garantiert ein Licht auf! - schön schlichte Form- fasst 50ml bis zum Rand - einfacher Espresso- liebevoll handgegossen und gestempelt in einer rumänischen Manufaktur- echte Keramik, bei 1250°C gebrannt - spülmaschinenfest und hoch schlagfest, gastronomietauglich- schwere Qualität- in klassischem schwarz erhältlich mit oder ohne Untertasse, bitte unter den Optionen auswählen

14,00 €*

Unser Laden in Bad Kötzting

Seit März 2017 betreiben wir einen kleinen Laden in Bad Kötzting. Direkt gegenüber des Rathauses in der Herrenstraße 10 bekommst Du neben unseren Kaffeebohnen auch Vieles rund um die braune Bohne, Geschenkideen und unsere Kaffeesorten immer im Wechsel zu probieren.

Öffnungszeiten: Di/Do/Fr 9-18h | Sa 9-12h

Finde uns auf Google Maps

Kaffee - zum Probieren und Verschenken

Wir finden Deinen Kaffee

Espresso gefällig?

Unser Laden - einfach einmalig!

Geschenk gesucht?

Jetzt probieren:

Hier findet jeder den richtigen Kaffee - zum Verschenken oder selbst probieren: 3x250g unserer Bohnen in verschiedenen Röstrichtungen zum Sonderpreis.

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Probierpaket Filterkaffee 3x250g

Wer die Qual hat, hat die Wahl. So natürlich auch bei Kaffee. Für alle, die sich nicht entscheiden können, stellen wir Probierpakete in verschiedenen Kombinationen zusammen. Wähle einfach Deine 'Richtung' aus, wir packen den Kaffee ein. Ideal zum selbst trinken oder verschenken. Hilf uns Müll vermeiden und wähle gern die Version "Verpackung sparen", dann lassen wir den Geschenkkarton einfach weg, sofern wir ihn nicht für den Versand benötigen. Diese 3x250g sind ideal zum Filtern, egal ob du mit der Hand aufgießt, deine Filterkaffeemaschine fütterst oder eine Frenchpress nimmst. Auch mit der Moccamaster liegst du hier richtig.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (34,53 €* / 1 Kilogramm)

25,90 €*

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Probierpaket Vollautomat 3x250g

Wer die Qual hat, hat die Wahl. So natürlich auch bei Kaffee. Für alle, die sich nicht entscheiden können, stellen wir Probierpakete in verschiedenen Kombinationen zusammen. Wähle einfach Deine 'Richtung' aus, wir packen den Kaffee ein. Ideal zum selbst trinken oder verschenken. Hilf uns Müll vermeiden und wähle gern die Version "Verpackung sparen", dann lassen wir den Geschenkkarton einfach weg, sofern wir ihn nicht für den Versand benötigen. Diese 3x250g sind ideal zum Füttern eines Vollautomaten, vor allem wenn Du ein gscheids Haferl Kaffee möchtest und eher nicht so in die Espresso- und Cappuccinorichtung gehen möchtest.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (34,53 €* / 1 Kilogramm)

25,90 €*

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Probierpaket Espresso Klassiker 3x250g

Wer die Qual hat, hat die Wahl. So natürlich auch bei Kaffee. Für alle, die sich nicht entscheiden können, stellen wir Probierpakete in verschiedenen Kombinationen zusammen. Wähle einfach Deine 'Richtung' aus, wir packen den Kaffee ein. Ideal zum selbst trinken oder verschenken. Hilf uns Müll vermeiden und wähle gern die Version "Verpackung sparen", dann lassen wir den Geschenkkarton einfach weg, sofern wir ihn nicht für den Versand benötigen. Diese 3x250g sind ideal für die klassische Espressozubereitung in Siebträgermaschine oder Herdkanne. Auch der Vollautomat freut sich, vor allem wenn die Röstungen säurearm sein sollen und gerne Espresso, Cappuccino, Latte & Co. gezapft werden.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (33,20 €* / 1 Kilogramm)

24,90 €*

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Probierpaket Querbeet Klassiker 3x250g

Wer die Qual hat, hat die Wahl. So natürlich auch bei Kaffee. Für alle, die sich nicht entscheiden können, stellen wir Probierpakete in verschiedenen Kombinationen zusammen. Wähle einfach Deine 'Richtung' aus, wir packen den Kaffee ein. Ideal zum selbst trinken oder verschenken. Hilf uns Müll vermeiden und wähle gern die Version "Verpackung sparen", dann lassen wir den Geschenkkarton einfach weg, sofern wir ihn nicht für den Versand benötigen. Mit diesen 3x250g geht's einmal quer durchs Sortiment, von mild über nussig bis kräftig. Wer sich in unserem Sortiment gar nicht zurechtfindet oder einfach nur Kaffee verschenken möchte, ist hier genau richtig.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (34,53 €* / 1 Kilogramm)

25,90 €*

Probierpaket Espresso Medium 3x250g türkischer Mokka (1) - Verpackung sparen

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Probierpaket Espresso Medium 3x250g

Wer die Qual hat, hat die Wahl. So natürlich auch bei Kaffee. Für alle, die sich nicht entscheiden können, stellen wir Probierpakete in verschiedenen Kombinationen zusammen. Wähle einfach Deine 'Richtung' aus, wir packen den Kaffee ein. Ideal zum selbst trinken oder verschenken. Hilf uns Müll vermeiden und wähle gern die Version "Verpackung sparen", dann lassen wir den Geschenkkarton einfach weg, sofern wir ihn nicht für den Versand benötigen. Du liebst Espresso, möchtest aber auch nachts noch schlafen können? Es muss nicht voll schokoladig sein und du stehst auf Fruchtaromen im Espresso? Dann bist Du hier genau richtig!

Inhalt: 0.75 Kilogramm (33,20 €* / 1 Kilogramm)

24,90 €*

Espresso gesucht?

Wir haben ihn: Deinen Lieblings-Espresso. Ob mit oder ohne Robusta, kräftig-schokoladig oder doch etwas moderner mit feinen Fruchtaromen? In unserem Sortiment ist für jeden etwas dabei.

Dabei bewegen wir uns zwischen den klassischen italienischen Röstungen und den moderneren Einflüssen aus der Third Wave Kaffeekultur.

Mehr auf unserer Espressoseite.

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Unser Espresso-Sortiment

Unsere Kaffee-Röstungen

Kaffee

Wir lieben Filterkaffee! Frisch gemahlen, genau gebrüht ist Specialty Coffee einfach am besten.

Für Dich haben wir immer eine feine, nicht zu große Auswahl an Kaffees parat, die sich besonders für die Filterzubereitung eignen.

Du magst es kräftiger? Manche filtern auch unsere dunkleren Röstungen. Erlaubt is alles, was schmeckt.

Weitere Infos auf unserer Filterkaffeeseite.

Hier geht's zum gesamten Kaffeesortiment.