Fast 40 Grad letzte Woche – Zeit für kalten Kaffee! Unsere Rezepte für Cold Brew, Iced Coffee und Espresso Tonic, samt der passenden Bohnen aus der Rösterei.
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In unserem Blog informieren wir Euch über Neuigkeiten rund um unsere Rösterei. Kaffee- und Brühempfehlungen, Ursprungsreisen, Events und mehr. Jetzt hier reinlesen...
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Panama - für uns keine Unbekannte mehr: Jedes Jahr haben wir den Weihnachtskaffee aus Panama und auch in unserer extra.gscheid-Reihe hatten wir schon Lots von Finca Hartmann und Mil Cumbres. Grund genug, mal den Boden unter die Füße zu bekommen.
Der Markt mit Kaffeemaschinen und Zubehör scheint schier unendlich. Da können wir als kleine Rösterei schwer den Überblick behalten, auch wenn wir gerne für Euch auf dem neuesten Stand bleiben. Hier aber unser Wegweise durch den Kaffeedschungel!
Ihr seid unterwegs, möchtet möglichst wenig mitnehmen und nicht auf "an gscheidn Kaffee" verzichten? - Dann schnappt Euch die Aeropress, eine Comandante und lest weiter: wir präsentieren ein Aeropress-Rezept für zwei - ohne Waage, Thermometer & Co.
Anfang 2023 waren unser Röster Daniel Gschwendtner und Chef Matthias Wutz zusammen in Kenia. Lest hier den Reisebericht: von tollem Kaffee, tollen Menschen, einer Aufbereitungsstation direkt am Äquator und Neuzugängen in unserem Kaffeesortiment.