Kenia 'Ol'Ochoy' 1kg - ganze Bohne
- kräftig-komplexer Kaffee aus Kenia
- hellere Röstung mit vollen Aromen dunkler Beeren und Hibiskusnoten
- Ideal für Filter, French Press und Co.
- nicht nur für Kenner und Experimentierfreudige
- Kenianischer Varietätenblend mit viel Batian und etwas Ruiru
Hersteller / EU verantwortliche Person
Hersteller: Gscheid Haferl, Ludwigstr. 12, 93444 Bad Kötzting, Bayern, Deutschland, shop@gscheid-haferl.com, https://gscheid-haferl.com
37,00 €*
Leider im Moment ausverkauft.
Bei der Ursprungsreise nach Kenia im Januar/Februar 2023 hatten wir uns in den Kaffee der Kooperative Meteitei Set Kobor im Nandi County verliebt und wollten diesen aus aktueller Ernte gerne wieder. Da aber in Kenia alle Kaffees durch eine staatlich organisierte Auktion müssen, ist etwas passiert, was wir nie geglaubt hätten. Chris, unser Importeur bei Wertkaffee, der seit Jahren mit deutlich höheren Geboten arbeitet um "seine Kaffees" zu uns zu bringen, wurde überboten. Bei gleich mehreren der Kaffees von Farmen, die wir besucht hatten. Das freut uns natürlich einerseits, da Preise in dieser Höhe den Kaffeebauern erst ein Auskommen ermöglichen. Andererseits haben wir unseren Wunschkaffee nicht bekommen.
Zum Glück hat konnte Chris aber den Kaffee von Ol'Ochoy ergattern, der Nachbarfarm, die fußläufig den Berg hinauf liegt und dem Kaffee durch eine noch höhere Lage ein noch lebendigeres Tassenprofil verleiht. Und wer hat schon Kaffee im Programm, bei dem man direkt auf der Farm schon übernachten und Kaffee ernten und aufbereiten durfte? Farmbesitzer Paul Lilan ist eingentlich ein bekannter Rechtsanwalt in Nairobi, setzt sich aber sehr für die Leute in seiner Region ein und hat auch zur Gründung der Kooperative Meteitei Set Kobor beigetragen. Der Kaffee wird komplett unter ökologischen Bedingungen angebaut, die Bio-Zertifizierung ist geplant.
Farm besucht - traditionell und biologisch - Kaffee top! Hier stimmt wirklich alles!
- Region: Nandi County, West Kenya
- Farm: Ol'Ochoy
- GPS Koordinaten: 0.0046S 35.3961E
- Anbauhöhe: 1900-2205 masl
- Arabica Varietät: Batian, Ruiru11
- Erntezeit: September bis Januar
- Processing: handpicked, fully washed, sun dried on raised beds
- Projektspende: 0,25€/kg Rohkaffee werden an die NGO Crossroads gespendet
Mit unserem Röstprofil betonen wir den Tiefgang des Kaffees, halten die feinen Fruchtsäuren im Zaum und betonen den schön balancierten Körper. Wir schmecken blumige Hibiskusnoten, die heiß geliebten roten Beeren und eine leicht trockene Süße bei etwas dunkler Schokolade. Ideal als Filterkaffee.
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Dazu passt:
Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,40 €* / 1 Kilogramm)
