Kaffee Costa Rica 'Don Ivan' 1kg-Hario V60

Mahlgrad: Hario V60 | Packungsgröße: 1kg
  • mild und fruchtig - aus Costa Rica
  • hellere Röstung mit Aromen von Waldbeeren und Marzipan
  • ideal für Filter, French Press und Co.
  • auch für experimentierfreudige Espressotrinker, die feine Säuren lieben
  • semi-washed aufbereiteter Caturra aus der bekannten Kaffeeanbau-Region Tarrazu

28,00 €*

Inhalt: 1 Kilogramm
Packungsgröße
Stk
Produktinformationen "Kaffee Costa Rica 'Don Ivan' 1kg-Hario V60"
Farmer Don Ivan haben wir 2023 im Rahmen der 'World of Coffee' in Athen kennengelernt, wo uns Nicolas Salcedo vorgestellt hat. Mit Nico von 'Planting Costa Rica' wiederum waren wir schon in Costa Rica und hatten schon einige feine Kaffees von ihm und waren immer sehr angetan. Don Ivan hat uns mit seiner Leidenschaft sofort begeistert und als dann die Muster von Nico gekommen sind war uns klar: diesen Kaffee müssen wir anbieten.
Wir haben uns für einen "gscheid beerigen" Caturra in semi-washed Aufereitung entscheiden - sehr frucht und leicht funky mit erstaunlicher Fülle. Ideal für die Filterzubereitung, aber auch für experimentierfreudige Espressotrinker.
 

...Herkunft:

.Costa Rica, Tarrazu
.Don Ivan
.Caturra
.Aufbereitung: semi-washed
.Anbauhöhe: 1800m

...Tassenprofil:

.waldbeeríg-funky
.hohe Süße mit feinen Schokonoten

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